餐厨垃圾资源化利用、无害化处理的工艺技术
来源项目
《“无废城市”建设试点先进适用技术汇编》（第一批）
技术分类
固体废物处理处置技术-城市垃圾-生活垃圾
适用对象及范围
适用于100t/d以上餐厨垃圾资源化利用、无害化处理。
应用案例名称
宁波市餐厨垃圾处理厂迁建工程
案例地址
宁波市鄞州区洞桥镇宣裴村裴岙
案例规模
640吨/日
项目投运时间
43252
验收情况
已验收
工艺流程
餐饮垃圾进厂先经过自控系监控地磅，经称重、刷卡、记录后进入卸料大厅，餐饮垃圾被倒入指定的接料装置的接料斗中。接料装置设置在封闭式房间，房间内需配有快速卷帘门，可根据作业情况启闭，以防止废（臭）气扩散，顶部装有排气管口，与除臭系统管道衔接，做负压集中除臭处理；物料通过底部的带沥水功能的输送机输送至大物质分拣机，传输过程中沥出的游离液体存储至1#沥液池。池内浆液由输送泵输送至精分制浆单元处理。
经接料装置沥水后输出的固态物料通过大物质分拣和精分制浆两级分选除杂工艺处理后得到≤8mm有机浆液，有机浆液经除砂除杂装置去除浆液中杂质砂粒等重物质以及细碎纤维等轻飘物，除砂除杂后的浆液进入中间池储存并用作油水分离系统的原料进入油水分离系统。
油水分离采用“卧离+立离”两级离心提油工艺方式，得到水相、渣相及粗油脂，水渣相去后端厌氧发酵，粗油脂暂存外售。
厌氧发酵采用湿式中温CSTR厌氧发酵形式，餐厨垃圾经预处理后的有机浆液进入厌氧发酵系统产沼，产生的沼气部分锅炉利用，部分外售，二期计划上沼气发电上网，产生的沼渣沼液经离心脱水处理后得到含水率80%的沼渣外运处置，得到的沼液进入污水处理系统。
污染防治效果和达标情况
建设餐厨垃圾处理厂，通过资源化途径，实现餐厨垃圾无害化、资源化处理，从而构建一个环境友好的综合性处理基地，长久地提供餐厨垃圾处理服务，解决宁波市城区餐厨垃圾污染问题。
臭气排放满足《恶臭污染物排放标准》一级标准；
废水管道输送至对外首创处理厂处理；
锅炉燃烧废气有组织排放的二氧化硫、氮氧化物排放深度均达到《锅炉大气污染物排放标准》表2要求。
二次污染治理情况
达标排放
能源、资源节约和综合利用情况
餐厨垃圾通过处理，得到含油率≥97%的工业粗油脂以及清洁能源沼气，沼气外售及自用，实现能源循环利用。
1、油脂：含油率≥97%，产油率2-3%（与原料的含油率有关），油脂外售。
2、沼气：甲烷含量≥60%，产量36000-40000Nm³，沼气部分自用，部分外售，计划二期上发电。
投资费用
一期投资费用2.2亿。
运行费用
运行成本200元/吨（含税），含污水处理费用，垃圾焚烧费用。
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