智能油烟净化系统
来源项目
技术分类
大气污染防治技术-其它
适用对象及范围
适用于大型厨房餐饮，机关、事业单位，学校等。
基本原理
设备运行时、由于风机的作用、会在油烟机内部形成一个负压区域，将烹任所产生的油吸入机器内部集气腔、同时潜水泵将混合液送至唢淋头，在风机负压作用下、油烟进入丝网孔板复合层、与喷淋头喷淋的净化剂溶液相互溶解作用，去除油烟分子，经过处理后的油烟经过导流板重新导向，由出风口进入风机排出室外，处理后的污水流入水槽。使用一段时闫后需要清洗、清洗时将控制器打开，打开排水阀排净水槽内的污水，之后打开进水电磁阀往水槽注水，同时蠕动泵往水槽内加净化剂溶液，超声波模块促进水和净化剂溶液充分混合，潜水泵将混合液泵送至清洗喷头清洗，循环往复多次后，清洗的过程结束，并存下足够量的净化剂溶液，以备下次运行时使用。
技术描述（创新点及优势）
利用传质双膜理论，物理、冷凝凝并技术原理、专用净化化学反应产生方法，机电一体化等。此产品的油烟去除率可以达到>95%，符合GB18483-2001中的要求。采用专用净化剂提高气液两相之间的双膜传质动力，能快速捕捉气相中的油烟等微粒;同时利用自身排风风机的负压产生约200mm厚的液沫层（液沫大小直径1.5mm）对油烟气体进行洗涤式净化。约等效于200米的自然降雨层的净化效果。油烟中油的去除率>95%，黑烟颗粒物的去除率>90%，空气中灰尘等杂质的去除率>90%，各类气味的去除率>70%，蓝色烟（化学凝胶）的去除率>60%。产品自动排污、自动添加专用净化剂的工作。产品运行稳定、使用寿命长、...
应用案例名称
(四川省生态环境保护厅)食堂厨房油烟净化改造升级工程
案例地址
四川省成都市高新区科园南路88号
案例规模
就餐人数超过200人的厨房面积达到60平方米以上，安装设备3台
项目投运时间
2017-10-01
工艺流程
油烟经过收集集烟装置后进行超声空化、油烟皂化、双膜传质、喷淋及冷凝凝并，反应后的皂化液达标排入市政污水管网，气体达标排放后通过离心风机抽排。
污染防治效果和达标情况
相比同类产品，按照国家标准HJ/T62-2001要求：净化效率达到65-85%指标下,“欧瑞康”牌油烟净化一体机，油烟净化率可达95%以上，可削减10-30%的环境指标对比。不仅改变了厨房的环境，减少油烟对厨房环境和人体健康造成的伤害、更重要的是减少对外界的环境污染和火灾的隐患，是现代单位食堂、餐饮行业必不可少的厨房设备。
能源、资源节约和综合利用情况
节约资源:一体化设计，节省空间不占地，可独立运行，传统油烟净化设备多根据厨房空间大小采用定制方式制作，焊接方式安装，本产品采用标准化生产，各个功能单元像堆积木模块化安装可无缝连接，拆装方便，可循环多次安装使用。机内自动清洗，运行成本低。产品新颖，结构美观，安装方便。第一是安全状态，确保无火灾。第二是技术要求达到环保标准，使用者在工作状态中无明显的不适应状态和空气洁净的工作空间。第三是自动化强度高，操作简单。节约使用成本和不需专业培训。
投资费用
四川生态环境厅:使用设备3台包含风管和辅助设置共70800元
运行费用
以单台油烟机计算，欧瑞康牌油烟机单台2.2kw/H估算每天使用6H*2.2KW，每天用电13.2KW，以市价每度1元,每天13.2元,每天清洗费用1.3元,每天总共14.5元。(本项目包含3台设备，每日能耗费用合计约44元)
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